الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  مكتبة الحلويات الباردة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مَرَوُمَهَ❤❤
لَيون مُتَمميَز
لَيون مُتَمميَز


انثى مشآركآتكْ : 519
مسستَوى تقييمي : 41
تآريخْ ميلآدككْ : 16/02/1999
عمرك يآححلوْ : 17
مزآجككْ يآححلوْ : احب ليون

مُساهمةموضوع: مكتبة الحلويات الباردة   الجمعة يوليو 26, 2013 8:50 am

آلسسلآمم ععليكم ورحمةة الله وببركآتهه ؟!
كيييفف حآآلكمَ الييوم ؟! ععسآكم طيبيين ؟!
المهم
انا من آمس آدور على حلويآت وكذآ عشآن بنسوي ععزومةة وكذآ
وآبي آدور على حلويآت جديدهه غغير اللي آسويهآ ققلت آحلى شي
آننزل مكتبةة وكل وحده تدخل وتحط معآهآ حلى وآحد على آققل
وبليييز مَ آبي مشكورآ ويسلمو وآخوآتهآ ..! واللي ترد بققيم سآلبَ آنتببهو
آيهه نبي حلويآت سهلةة وببآردة
ويَ لييت وحده من المرآقببآت او المشرفآت يثبتون الموضوعع عشآن الكل يستففييد منهه
واللي تععجبني حقتهآ بسوي لهآ + آكييد عرفتوههَ
انا ببدآ معع حلى مررة حبييتو وآن شآء آججربهه

حلى كراميلو



المقادير:

1 دريم ويب
4 بكيت كريم كارميل
نسكافيه
بسكوت سادا
زبده الفول السوداني
حليب مكثف محلي
كاكاو باودر
حليب سائل
الطريقة:

الطبقه الاولي :
دريم ويب تخفق جيدا يضاف اليها 2 ملعقة أكل كريم كراميل باودر وتخفق جيدا
نصنع محلول نسكافيه سادا
ناخذ البسكوت ونغطس بالنسكافيه
ونصفها في قالب ونضع فوقها طبقه من الكريما الي سويناها
ونكرر الحركه ل3 او 4 طبقات وتكون اخر طبقه بسكوت

الطبقه الثانيه :
نضع بالخلاط نصف بكيت بسكوت سادا 2 ملعقة أكل زبدة الفول السوداني و 3-4 ملاعق حليب مكثف مركز ومحلى

ونضع علي النار ر 2 علبة كريم كراميل مع حليب سائل ونتركها حتى الغليان ثم نسكبها فوراً فوق البسكويت وزبدة الفول السوداني في الخلاط

ملاحظة: مقدار الحليب يكون مكتوب على علبة الكريم كراميل
ونخلط المكونات جيدا

الطبقه الثالثه:

نحضر الطبقة الأخيرة بوضع باكيت كريم كراميل والباكيت الذي أخذنا منه الملعقتين للكريما ونضعهم على النار مع ملعقة صغير نسكافيه و2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر وحليب سائل ونحركهم جيدا ونتركهم حتى الغليان

نسكب الخليط فوق الطبقة السابقة ونتركها الى أن تجمد ثم ندخلها الثلاجة لتبرد تماماً



يلآ آبي آشوف تففآععل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مَرَوُمَهَ❤❤
لَيون مُتَمميَز
لَيون مُتَمميَز


انثى مشآركآتكْ : 519
مسستَوى تقييمي : 41
تآريخْ ميلآدككْ : 16/02/1999
عمرك يآححلوْ : 17
مزآجككْ يآححلوْ : احب ليون

مُساهمةموضوع: رد: مكتبة الحلويات الباردة   الجمعة يوليو 26, 2013 8:51 am

يوه مانتبهت للجزء الاول ض1 سوري
حلى الكتكات

"10 كتكات>>جيبي زيادة يمكن تشتهين لك واحد قبل تسوين الحلى
المقادير:
1"حليب سائل
1"قشطة
1"بسكويت شاي
1"ظرف كريم كارامل

(الطريقة)
1_ نضع الحليب السائل,والقشطة,والكريم كارامل بالخلاط ونخلطهم"
2_نضيف الكتكات للخليط السابق بس مو كلهم دفعة واحدة لانه بتصير الخلطة صعبة ويعقدك"
3_في صينية ندهنهابشوية من الخليط:بعدين نغمس البسكوت بالحليب ونصفها فوقه"

(وبعدين نسوي طبقة ثانية الين تنتهين)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مَرَوُمَهَ❤❤
لَيون مُتَمميَز
لَيون مُتَمميَز


انثى مشآركآتكْ : 519
مسستَوى تقييمي : 41
تآريخْ ميلآدككْ : 16/02/1999
عمرك يآححلوْ : 17
مزآجككْ يآححلوْ : احب ليون

مُساهمةموضوع: رد: مكتبة الحلويات الباردة   الجمعة يوليو 26, 2013 8:52 am

آسهل سينآمون



المقادير:

3كاسات دقيق
فنجال سكر
رشة ملح
ملعقتين خميره فوريه
ملعقة صغيره بكنج باودر
ربع كاس زيت
كاس ونص حليب دافئ
للتزيين حليب نستله
الطريقة:

تخلط المقادير الجافه ثم السائله وتعجن جيدا الافضل بالعجانه الكهربائيه تترك لتخمر ويتضاعف حجمها ..
تفرد قطعه من العجين ويرش عليها القرفه والسكر
وتلف ع شكل رول وتقطع قطع متساويه تقريبا
واذا طلعت من الفرن نصب ع الوجه حليب نستله ورشة قرفه [/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﺂ̲ﻓ̲ﺗ̲خږ بـﺟ̅ﻣ̲ﺂ̲ﻟ̲يے
ليونْ ممًرأإقب
ليونْ ممًرأإقب


انثى مشآركآتكْ : 4808
مسستَوى تقييمي : 266
تآريخْ ميلآدككْ : 15/10/1999
عمرك يآححلوْ : 17
مزآجككْ يآححلوْ : الحمد لله والشكر لله ولا الله الا الله

مُساهمةموضوع: رد: مكتبة الحلويات الباردة   الثلاثاء أغسطس 06, 2013 6:18 am

يم يم
شهتيني
ثانكس حبيبتي


المنتدى الغغالي ععلينا كثير 
منتدى النجمة الراقية لينو الصععيدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﺂ̲ﻓ̲ﺗ̲خږ بـﺟ̅ﻣ̲ﺂ̲ﻟ̲يے
ليونْ ممًرأإقب
ليونْ ممًرأإقب


انثى مشآركآتكْ : 4808
مسستَوى تقييمي : 266
تآريخْ ميلآدككْ : 15/10/1999
عمرك يآححلوْ : 17
مزآجككْ يآححلوْ : الحمد لله والشكر لله ولا الله الا الله

مُساهمةموضوع: رد: مكتبة الحلويات الباردة   الثلاثاء أغسطس 06, 2013 6:18 am

يم يم
شهتيني
ثانكس حبيبتي


المنتدى الغغالي ععلينا كثير 
منتدى النجمة الراقية لينو الصععيدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميره بكلمتي
لَيون مششرَف دردَششتنأإ
لَيون مششرَف دردَششتنأإ


انثى مشآركآتكْ : 598
مسستَوى تقييمي : 63
تآريخْ ميلآدككْ : 09/01/2000
عمرك يآححلوْ : 16
مزآجككْ يآححلوْ : رايقه ♥

مُساهمةموضوع: رد: مكتبة الحلويات الباردة   الإثنين أغسطس 19, 2013 3:54 pm

مشكوره ياعسل


]" /


" />
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amna-alsamey.ba7r.biz/forum
انفال
آل لَيؤونَةة
آل لَيؤونَةة


انثى مشآركآتكْ : 1298
مسستَوى تقييمي : 20
تآريخْ ميلآدككْ : 06/01/2000
عمرك يآححلوْ : 16
مزآجككْ يآححلوْ : حلو

مُساهمةموضوع: رد: مكتبة الحلويات الباردة   الخميس أغسطس 22, 2013 4:38 am

شكرا تسلمي انشاء الله ماننحرم من ابداعاتك الحلوة
وانشاء الله مزيد من التالق والابداع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكتبة الحلويات الباردة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: هي و هو ◊ :: مطبخَ آل ليون-
انتقل الى: